Jom Main Masak - Masak ~ Puding Gula Hangus

Puding ini cukup glamer waktu bulan puasa.Boleh dikatakan kebanyakkan gerai kat bazar ade jual puding ni. Kadang-kadang pahit sebab gula hangus dah jadi gula hangit..kuang3..Ni salah satu resepi yang mudah untuk buat puding ni.

PUDING GULA HANGUS [PUDING KARAMEL]

Bahan -bahan :
3 sudu gula pasir - dijadikan gula hangus
1 tin susu pekat [saya kurangkan jumlah susu sebab manis sangat. Terpulang ikut suka]
7 biji telur
1 cawan air

Cara-caranya:
1. Cairkan gula untuk dijadikan gula hangus. Ketepikan.
2. Pukul telur sampai berbuih. Kemudian masukkan susu dan kacau rata.
3. Masukkan air.
4. Tuangkan campuran telur, susu dan air tadi ke dalam bekas yang berisi gula hangus.
5. Kukus sampai masak. Dah siap.